活魚料理 漁火(呼子町)

くコ:彡 オススメ紹介店vol.175 くコ:彡

佐賀のグルメで外せない「イカの活き造り」
時間が経つと白くなってしまうイカを
なかが透き通って見えるほどに新鮮なままで食べられるのは
呼子ならではの贅沢!

活魚料理 漁火(呼子町)
今回紹介する「活魚料理 漁火」は、呼子港を一望できる高台にあり
店からの眺めもそこでしか味わえない魅力です。

活魚料理 漁火(呼子町)
イカの身の透き通った美しさに思わず見惚れそう。
柔らかいながらもコリコリっとした歯ごたえ、フワッと広がる甘みは
新鮮だからこそ。

活魚料理 漁火(呼子町)
刺身の後のゲソは天ぷらか塩焼きからお好みに応じて調理してくれます。
カリッと揚げられた天ぷら、香ばしい塩焼き、
どちらもイカの旨味がにじみ出る、絶品料理です!

佐賀県が誇る呼子のイカ、ぜひご堪能あれhappy01

《パクパク探検隊Yでした》

○イカの活き作りコース・・・2,800円(税別)
活魚料理 漁火(呼子町)
※写真は+2,500円でイカの活き作りを一匹追加したものになります。
○イカ丼・・・1,600円(税別)
活魚料理 漁火(呼子町)
『漁火』
【住所】唐津市呼子町呼子1467-1
【電話番号】0955-56-6926
【営業時間】10:00~20:00
【定休日】不定休
【URL】http://www.e-isaribi.com/

※唐津市での宿泊についてのお問い合わせは、こちらをご利用ください。
「唐津観光協会」
【住所】唐津市新興町2935-1 JR唐津駅内
【電話番号】0952-74-3355



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2014年11月27日 Posted byぱくぱく探検隊 at 14:13 │ぱくぱくアーカイブ