ぱくぱく探検隊

<°)))彡オススメ紹介店vol.141<°)))彡

全国名水百選のひとつに選ばれた清水の滝。
この美しい水にさらされた鯉は小城を代表する逸品です。


今回紹介する「滝見屋」は、清水の滝より徒歩5分程の距離。
明治27年より続く老舗で、かつては清水の滝に滝行に来る修行者のための宿だったそうで、
全て個室になっており、気兼ねなくゆったりとした時間を過ごすことが出来ます。

料理は1,960円のコースのみ。

「鯉のあらい」は沢山のキャベツの上に盛られており、巻いて食べることでシャキシャキとした歯ごたえも加わります。
淡泊な鯉にみずみずしいキャベツがよく合い、どんどん箸は進みます。
柚子胡椒と柚子の絞り汁も添えられているので、お好みで酢味噌へ。
サッパリした後味に爽やかな香りが広がります。


鯉の卵がたっぷり入った「鯉こく」は、
鯉のダシを使う事で深い味わいになり、上品な甘さと優しい風味がお腹を満たします。
「鯉こく」は鍋で運ばれてくるので、おかわりが出来るのも嬉しい点。


鯉はビタミン豊富で良質な栄養食品。
かつてこの鯉が修行者の活力となっていたかと思うと、まるで自分の体の中からも元気が湧き出てくる気がし、周辺の自然散策の足取りも弾んでしまいます(^^)


雄大な自然に囲まれた「滝見屋」で、歴史ある鯉料理を堪能してみてはいかがですか？

≪ぱくぱく探検隊Yでした≫

〇「鯉コース」1,960円
※2014年4月1日以降は「新税率8％」に基づき、料金が異なる場合があります。お手数ですが施設へお問い合わせください。



『滝見屋』
【住所】小城市小城町松尾2222
【電話番号】0952-72-3895
【営業時間】11:00~20:00（O.S18:30）
【定休日】火曜日　※祝日の場合は翌水曜休み
【URL】http://www.ogi-cci.or.jp/kigyou/takimiya/index.html

『佐賀県小城市清水鯉料理振興会』
http://www.kiyomizu-koi.jp/

『小城公園』
桜の名所としても有名な小城公園。
３月下旬～４月上旬が見頃です。
昼の桜も良いですが、ボンボリによるライトアップで夜桜を楽しむことができます。

◎小城市での宿泊と観光についてのお問い合わせは、こちらをご利用ください。
『小城市観光協会』
【住所】小城市三日月町長神田2312-2
【電話番号】0952-72-7423　
【URL】http://www.ogi-kankou.com/