うなぎ専門店 味（有田町）
○◎○オススメ紹介店vol.153○◎○
毎日たくさんの人で賑わいを見せる「第111回有田陶器市」。
掘り出し物を探して回るためにも、うなぎで活力をつけてみませんか。
有田に創業して48年、地元の人々に愛され「うなぎが苦手な人でも美味しく食する人が多い」と評判の
「うなぎ専門店 味（あじ）」。
県内だけではなく、訪れた県外のお客さんにもリピーターが多いとのこと。
うなぎは国産、米は佐賀県産。国産うなぎが手に入らなければ店は休み。
丁寧に油抜きして（うなぎの両面に切れ目を入れ、湯に入れる）焼き上げたうなぎは、
臭みとぬめりがなく、香ばしさが際立ちます。
うなぎは産地の水温により肉質が変わるそうです。
今回いただいた、身がしまりしっかりとした歯ごたえの宮崎県産や、ふっくらした鹿児島県産など、
場合によっては両方のうなぎを使うこともあるそうです。
初代より変わらない秘伝のたれはあっさりめで、ふんわりした甘さ。
生臭さを一切感じず、最後まで美味しく食べる事ができました
うな重、うな丼（上）、うなぎ定食には有田名物「ごどうふ」も付き、
モチモチの滑らかな食感を楽しむことが出来ます。
大きなうなぎの肝が入った「きも吸」も味わいバツグン
また、「有田陶器市」の期間限定で「うなぎ弁当」も登場。
人気商品ですのでお早めにお買い求めください。
楽しい思い出に美味しい食はつきもの。
有田町にお越しの際はぜひ、こだわりのうなぎをご賞味ください。
『うなぎ専門店 味』
【住所】西松浦郡有田町岩谷川内2－10－11
【電話番号】0955-42-4010
【営業時間】11:00～20 :30（ラストオーダー19:30）
【定休日】不定休
○うな重…2,000円
○うな丼（上）…2,000円
○うな丼（並）…1,400円
○うなぎ定食…2,500円
○うなぎ弁当…1,400円※有田陶器市限定
『第111回 有田陶器市』
【期間】5月5日（月・祝）まで
【場所】有田町内各所
◎有田町での宿泊と観光についてのお問い合わせは、こちらをご利用ください。
『有田観光協会』
【住所】西松浦郡有田町岩谷川内2-8-1
【電話番号】0955-43-2121
【URL】http://www.arita.jp/
毎日たくさんの人で賑わいを見せる「第111回有田陶器市」。
掘り出し物を探して回るためにも、うなぎで活力をつけてみませんか。
有田に創業して48年、地元の人々に愛され「うなぎが苦手な人でも美味しく食する人が多い」と評判の
「うなぎ専門店 味（あじ）」。
県内だけではなく、訪れた県外のお客さんにもリピーターが多いとのこと。
うなぎは国産、米は佐賀県産。国産うなぎが手に入らなければ店は休み。
丁寧に油抜きして（うなぎの両面に切れ目を入れ、湯に入れる）焼き上げたうなぎは、
臭みとぬめりがなく、香ばしさが際立ちます。
うなぎは産地の水温により肉質が変わるそうです。
今回いただいた、身がしまりしっかりとした歯ごたえの宮崎県産や、ふっくらした鹿児島県産など、
場合によっては両方のうなぎを使うこともあるそうです。
初代より変わらない秘伝のたれはあっさりめで、ふんわりした甘さ。
生臭さを一切感じず、最後まで美味しく食べる事ができました
うな重、うな丼（上）、うなぎ定食には有田名物「ごどうふ」も付き、
モチモチの滑らかな食感を楽しむことが出来ます。
大きなうなぎの肝が入った「きも吸」も味わいバツグン
また、「有田陶器市」の期間限定で「うなぎ弁当」も登場。
人気商品ですのでお早めにお買い求めください。
楽しい思い出に美味しい食はつきもの。
有田町にお越しの際はぜひ、こだわりのうなぎをご賞味ください。
『うなぎ専門店 味』
【住所】西松浦郡有田町岩谷川内2－10－11
【電話番号】0955-42-4010
【営業時間】11:00～20 :30（ラストオーダー19:30）
【定休日】不定休
○うな重…2,000円
○うな丼（上）…2,000円
○うな丼（並）…1,400円
○うなぎ定食…2,500円
○うなぎ弁当…1,400円※有田陶器市限定
『第111回 有田陶器市』
【期間】5月5日（月・祝）まで
【場所】有田町内各所
◎有田町での宿泊と観光についてのお問い合わせは、こちらをご利用ください。
『有田観光協会』
【住所】西松浦郡有田町岩谷川内2-8-1
【電話番号】0955-43-2121
【URL】http://www.arita.jp/
