ぱくぱく探検隊

・ﾟ☆.｡オススメ紹介店vol.123・ﾟ☆.｡

名湯・熊の川温泉にある「夢千鳥」は自然に囲まれ、のんびりとした時間が流れる、寛ぎの空間。
こちらでは、旬の食材と豆腐を使った体に優しい御膳を提供されます。

豆腐は、佐賀県産の大豆を使った「白い豆腐」と、北海道産の黒大豆を使った「黒い豆腐」の2種類があり、毎朝店主が手作りされるそうです。
滑らかで、濃厚な甘みの豆腐は、揚げ出し豆腐やゴマ豆腐、豆腐ケーキなど様々な形で舌を楽しませてくれます。

特に、熊の川温泉の温泉水を使った「お粥」は一風変わった食べ方で人気の料理。

湯豆腐を食べた後のお湯に、蒸して天日干しをした「干し飯」を入れ、十分煮込みます。
すると、黄色く色づき、トロっとしたお粥に。
まずは何も入れずに食べてみると、まるで卵ご飯を食べているような濃厚さにびっくり！
それから薬味や葛あんでお好みの味に調節を。
ダシが効いた甘辛の葛あんは、お粥の風味を邪魔せず、味をさらに引き立たせてくれます。
温泉水と豆腐と干し米が絶妙に作用し合い、旨味が生み出されるお粥。
ぜひ試して欲しい逸品です。

また、「日帰り湯ったりパック」は、
5,250円の御膳を頼めば、部屋と内湯が4時間利用できる大変お得なパックで、温泉に浸かりゆったりされたい方には断然オススメです！
内湯風呂「べっぴんの湯」は、時間内だと何度でも、
家族風呂である半露天風呂「川せみの湯」と、ひのき調風呂「山どりの湯」の２つは1,000円追加で1時間の利用が可能です。

他にも、喫茶室やリンパマッサージ、無添加食材の販売など、体が喜ぶものがたくさん！

良質な温泉と共に極上の料理で、体の内側と外側の両方から癒される時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

≪ぱくぱく探検隊Yでした≫

〇日帰り湯ったりパック（食事・入浴・コーヒー・おやつ・部屋代込）
・・・5,250円（税込み）～※2014年1月現在
※要予約
※＋1,000円で家族湯も利用可能（1時間）


『夢千鳥』
【住所】佐賀市富士町熊の川288
【電話番号】0952-51-0155
【営業時間】10:00～21:00
【定休日】水曜日
【URL】http://yumechidori.com/

◎富士町の情報はこちらより↓
「富士町のおもてなし」
【URL】http://www.fuji-net.jp/
◎佐賀市での宿泊と観光についてのお問い合わせは、こちらをご利用ください。
『佐賀市観光協会』
【電話番号】0952-20-2200　
【URL】http://www.sagabai.com/