京都屋（武雄市）
○゜○゜オススメ紹介店 ｖｏｌ、106○。○。
武雄温泉街の入口近くにある、赤いクラシックバスが目印の旅館「京都屋」。
旅館と聞くと敷居が高く感じられる方もいるかもしれませんが、
中に入ってみると、飾ってあるアンティークの数々からどこか懐かしさと温かみを感じ、ホッと心が休まるような気持ちになります。
ここで提供されている「野菜がおいしい和のコース」は、女将自らがプロデュースしたこだわりのコース。
全ての料理に、地元を中心とした新鮮な野菜がふんだんに使われており、
噛む程に甘みがにじみ、食べ応えバツグン。
今回取材したコースは全八皿。
大根のすり身に白玉粉を混ぜた「大根餅」は、なめらかな中に大根のシャリシャリ感が、今までに食べたことの無い食感！
「南瓜のフランしいたけソース」は温かいプリンのよう。
濃厚なカボチャにコクのあるしいたけソースが絡まり、ふんわりとした口触りがたまりません。
野菜ばかりではなく、「真鯛のカルパッチョ」や「冬野菜と魚介類のスープ仕立て」もボリューム満点で、野菜が中心のヘルシーコースですが、食べ終わった時には満足感に包まれます。
和と洋が程よく融合した上品で優しい味付けで、どの年代の方にも食べやすく、旬に合わせて替わるメニューに、その時々での季節の美味を楽しめることでしょう。
食事をするダイニングは、木を基調にしたシンプルな作り。
武雄市山内町の窯から仕入れた素朴で味のある器と合わさり、ゆったりとした素敵な空間を作りあげ、その雰囲気も料理を美味しくする調味料。
また、ラウンジでは「京都屋ロマンティックナイト」が行われており、ここではお酒の他にも女将の手づくりスイーツを振る舞うなど、お客様に対する心温まるおもてなしも魅力の一つです。
コース料理には温泉入浴も付きますので、「京都屋」で武雄の上質な温泉とともに、身も心もポカポカに温まってみませんか(^^)
《ぱくぱく探検隊Yでした》
「野菜がおいしい和のコース」
・Aコース（2名～） 5,000円（税別）
・Bコース（4名～） 3,000円（税別）
・Cコース（4名～） 1,500円（税別）※ランチのみ
全てのコースに入浴券が付きます。（入湯税50円必要）
※3日前までに予約をお願いします。
※写真は3,000円のコース
『武雄温泉 京都屋』
【電話番号】0954-23-2171
【住所】武雄市武雄町大字武雄7266-7
【営業時間】ランチ 11：30～14：00（入店は13：30まで）
ディナー 18：00～21：00（入店は19：30まで）
【URL】http://www.saga-kyotoya.jp/index.html
武雄温泉の楼門がついに保存修理が終了し、12月にお披露目となりました！
色鮮やかに生まれ変わった武雄のシンボルをぜひ、その目で確かめてください！！
◎武雄市での宿泊・観光についは、こちらにお問い合わせください。
『武雄市観光協会』
【住所】武雄市武雄町昭和805
【電話番号】0954-23-7766
【URL】http://www.takeo-kk.net/
武雄温泉街の入口近くにある、赤いクラシックバスが目印の旅館「京都屋」。
旅館と聞くと敷居が高く感じられる方もいるかもしれませんが、
中に入ってみると、飾ってあるアンティークの数々からどこか懐かしさと温かみを感じ、ホッと心が休まるような気持ちになります。
ここで提供されている「野菜がおいしい和のコース」は、女将自らがプロデュースしたこだわりのコース。
全ての料理に、地元を中心とした新鮮な野菜がふんだんに使われており、
噛む程に甘みがにじみ、食べ応えバツグン。
今回取材したコースは全八皿。
大根のすり身に白玉粉を混ぜた「大根餅」は、なめらかな中に大根のシャリシャリ感が、今までに食べたことの無い食感！
「南瓜のフランしいたけソース」は温かいプリンのよう。
濃厚なカボチャにコクのあるしいたけソースが絡まり、ふんわりとした口触りがたまりません。
野菜ばかりではなく、「真鯛のカルパッチョ」や「冬野菜と魚介類のスープ仕立て」もボリューム満点で、野菜が中心のヘルシーコースですが、食べ終わった時には満足感に包まれます。
和と洋が程よく融合した上品で優しい味付けで、どの年代の方にも食べやすく、旬に合わせて替わるメニューに、その時々での季節の美味を楽しめることでしょう。
食事をするダイニングは、木を基調にしたシンプルな作り。
武雄市山内町の窯から仕入れた素朴で味のある器と合わさり、ゆったりとした素敵な空間を作りあげ、その雰囲気も料理を美味しくする調味料。
また、ラウンジでは「京都屋ロマンティックナイト」が行われており、ここではお酒の他にも女将の手づくりスイーツを振る舞うなど、お客様に対する心温まるおもてなしも魅力の一つです。
コース料理には温泉入浴も付きますので、「京都屋」で武雄の上質な温泉とともに、身も心もポカポカに温まってみませんか(^^)
《ぱくぱく探検隊Yでした》
「野菜がおいしい和のコース」
・Aコース（2名～） 5,000円（税別）
・Bコース（4名～） 3,000円（税別）
・Cコース（4名～） 1,500円（税別）※ランチのみ
全てのコースに入浴券が付きます。（入湯税50円必要）
※3日前までに予約をお願いします。
※写真は3,000円のコース
『武雄温泉 京都屋』
【電話番号】0954-23-2171
【住所】武雄市武雄町大字武雄7266-7
【営業時間】ランチ 11：30～14：00（入店は13：30まで）
ディナー 18：00～21：00（入店は19：30まで）
【URL】http://www.saga-kyotoya.jp/index.html
武雄温泉の楼門がついに保存修理が終了し、12月にお披露目となりました！
色鮮やかに生まれ変わった武雄のシンボルをぜひ、その目で確かめてください！！
◎武雄市での宿泊・観光についは、こちらにお問い合わせください。
『武雄市観光協会』
【住所】武雄市武雄町昭和805
【電話番号】0954-23-7766
【URL】http://www.takeo-kk.net/
