ぱくぱく探検隊

。°。°。オススメ紹介店　ｖｏｌ、５９。°。°。

嬉野の温泉街の近くに米屋のレストラン「一粒茶屋　すいしゃ」はあります。
名前の由来は米を精米する“水車”から。
古民家を改装した店内は、落ち着いた雰囲気の中JAZZが流れ、隣に流れる川を眺めながらゆったりと食事ができます。

ここのお米は、隣の工場で精米された自家製の「杵つき米」。

杵と石臼で4～５時間かけてつくことにより、米ぬかが混じり合い、より甘さと栄養が増します。
お米は県産の「さがびより」「夢しずく」「ヒノヒカリ」の3種類。
真っ白で艶がある米は、柔らかくもっちりしており、噛めば甘さが口の中に広がります。
時間が経ってもパサパサせず、冷めても美味しい米なのでお弁当やおにぎりにもぴったり。

お土産用も店内で販売されているので、気に入ったらすぐに購入できるのも嬉しいところ。


夜はおまかせコース（2、500円から）で、値段と料理は相談可。
店の雰囲気と美しく盛られた料理に食欲が刺激されます(#^.^#)

「ナスの豚肉のせ」はダシが上と下で違う一手間かけた料理。
ナスの食感と豚の旨味が調度良い具合にダシに絡みつき、噛めばジュワっと口に広がります。
「豆腐チーズグラタン」はあっさりとした豆腐と濃厚なチーズが絶妙にマッチ。
トロトロとしたチーズは奥さんが探し求め出会ったこだわりのもの。
また、佐賀産の純米酒も豊富に取り揃えてあるのでお酒好きにもオススメのお店です。

こちらでは毎月第一土曜日にJAZZライブを開催。
（奥さんもJAZZボーカリストで参加！）
即興演奏のJAZZはその時の気分で演目が決まる、ライブ感が楽しいイベントです(^_^)
他にも、フリーマーケットやブリザードフラワーの展覧会など、積極的に催し物が行われています。

食事・雰囲気・音楽ともに楽しめる「一粒茶屋　すいしゃ」、ぜひ最高の時間を過してみては。
《ぱくぱく探検隊Yでした》

○おまかせコース　2,500円～
（※写真は3，000円コース、サラダとカルパッチョは4人前）
○飲み放題コース　4,000円（10名以上の予約より）
ビールや酎ハイ等が飲み放題！（※日本酒は除く）

『一粒茶屋　すいしゃ』
佐賀県嬉野市嬉野町下野甲108
【TEL】0954-42-0001
【FAX】0954-43-0123
【営業時間】ランチ11：30　/オーダーストップ・14：00
※夜のお食事は予約が必要です
【定休日】毎週　日曜日・月曜日
http://www.ktknet.ne.jp/suisya/index.html

嬉野市の観光情報や宿泊についてはこちらにお問い合わせください。
「一般社団法人嬉野温泉観光協会」
嬉野市嬉野町大字下宿乙2202-55
Tel 0954-43-0137
http://spa-u.net/