ぱくぱく探検隊

贅沢な竹崎カニを贅沢な県内の大吟醸酒をたっぷり使って調理した一品！！
☆彡　オススメの紹介店　ｖｏｌ、１　☆彡

今回ご紹介するのは、
藤津郡太良町の　鶴荘で提供されている
『竹崎カニの大吟醸蒸し』です。


佐賀県を代表するグルメの１つと言えば『竹崎カニ』。
竹崎カニは、有明海で獲れる太良町の特産です。
有明海は干満の差が大きいため水中に溶けている酸素の量が多く、プランクトンも豊富！
それを食べて栄養たっぷりに育つんです。

贅沢な竹崎カニを贅沢な県内の大吟醸酒をたっぷり使って調理した一品！！
大吟醸酒で蒸す事でここまで甘くなるとは・・・感動です。
酒の甘みとカニの旨味で柔らかくしっとりとした身になっています。
目の前で色がどんどん変わっていくにつれ、大吟醸酒の香りが部屋中に広がり、
なんとも贅沢な空間になりますよ。


なんとっ、若旦那の赤木さんは、佐賀県原産地呼称管理制度官能審査員。
《酒好きの思いつき》で竹崎カニの大吟醸蒸しが誕生したそうですよ←お見事ですね。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　《ぱくぱく探検隊Ｊでした》
竹崎カニの大吟醸蒸し』…2,100円(1人前)　要予約

『カニの四季膳、たら竹崎温泉　鶴荘』
【住所】佐賀県藤津郡太良町大浦丙928
【電話】0954-68-2758（代表）
【ＵＲＬ】http://www.tsurusou.jp/

竹崎カニを堪能して、温泉に入って太良町を満喫してください。
太良町での宿泊についてのお問い合わせは、こちらをご利用ください。
太良町観光協会　　電話0954-67-0065
http://tarachokankou.web.fc2.com/stay.html