唐津網元の宿 汐湯凪の音(唐津市)

☆★おすすめ紹介店vol.251★☆

浜崎海岸に建つ旅館『唐津網元の宿 汐湯凪の音』へ行ってきました。
今回のお料理は、なんと26皿の小皿料理が運ばれ、色んな味が楽しめる朝食をご紹介します。
落ち着いた雰囲気の中で頂く御料理がこちらです。


色々と並ぶ小皿料理には、地元で採れた新鮮な食材を使用。
自家製有田鶏ハム、自家製豆腐、水菜と大根のサラダ、おから、ひじき、大根のきんぴら、明太子、海苔佃煮など、炊きたてアツアツの釜炊きご飯にぴったりのおかずがたくさんですね。それに、フルーツ、ゼリー等もあります。


お米はH27年年度米の食味ランキングでA評価に輝いた県産米「夢しずく」の米を使用。
ふっくらでとても艶と甘みがあり美味しいです。


焦げ目が付いてくると香ばしい香りがして、より食欲をそそります。
お味の方は、ふんわりジューシーで脂ものっていて、とても美味しいです。




上品に味付けされた鯛のお刺身を載せれば「鯛茶漬け」としてもお召し上がりいただけます。
とっても美味しいですよ♪
これらの料理に使用する調味料(味噌や醤油等)も唐津の宮島醤油にて味付けされています。
地元で採れた食材を、地元で作られている調味料で丁寧に調理された26皿の小皿料理は、とても楽しい気分になれますね!


玄界灘の景色を眺めながら、是非皆さんもご賞味ください。
≪ぱくぱく探検隊Tでした≫

○基本料金 1泊2食付 1人14,300円~(税別)
※宿泊プラン等、詳しくはホームページをご覧ください。

『唐津網元の宿 汐湯凪の音』
【住所】唐津市浜玉町浜崎1613
【電話番号】0955-56-7007
【URL】http://shioyu-naginoto.jp/


◎唐津市での観光情報や宿泊についてはこちらにお問い合わせください。
『唐津観光協会』
【住所】唐津市新興町2935-1
【電話番号】0955-74-3355
【URL】http://www.karatsu-kankou.jp/
  続きを読む

2016年04月12日 Posted by ぱくぱく探検隊 at 11:32ぱくぱくアーカイブ

レストランさかき(伊万里市)

◇◆オススメ紹介店vol.250◇◆

今日は、創業82年のお肉屋さんが出しているお店「レストランさかき」を紹介します。
JR伊万里駅から徒歩で2,3分という好立地!
口コミで広がり海外からの観光客も多いとのこと。

人気メニューは”伊万里牛黒毛和牛オニオンのせ定食”!!伊万里産の赤たまねぎをほぼ1個使用しているそうです。
迫力ありますよねfuji
特製秘伝のタレをかけていただきます。
タレを絡めて3パターンの食べ方があります。
まず・・・・
1つ→肉のみいただきます。
1つ→野菜と肉と一緒にいただきます。
最後に野菜のみでいただきます。
たまねぎは、水分が多くてまるでジュースみたい!

たまねぎのシャキシャキ感とお肉の柔らかさとの相性が抜群up
すごく美味いshine最高!

伊万里焼の器が使われていてとても豪華でしかも小鉢も付いてこの値段!
伊万里にお越しの際は、立ち寄ってみてはいかがでしょう。

≪ぱくぱく探検隊Tでした≫

● 伊万里牛黒毛和牛オニオンのせ定食:1,500円 (税込 )
 
『レストランさかき』
【住所】伊万里市伊万里町甲413
【電話番号】0955-23-0198
【営業時間】11:10~20:30
【定休日】不定休月5回
【駐車場】近隣に有料駐車場有(1時間無料券提供)



【URL】http://nttbj.itp.ne.jp/0955232067/index.html



◎伊万里市での宿泊と観光についてのお問い合わせは、こちらをご利用ください。
『伊万里市観光協会』
【住所】伊万里市新天町622-13
【電話番号】0955-23-3479
【URL】http://m2.hachigamenet.ne.jp/~i-kan2/

  

2016年04月08日 Posted by ぱくぱく探検隊 at 08:32ぱくぱくアーカイブ

リンコット(鳥栖市)

★☆オススメ紹介店vol.249★☆

鳥栖駅から徒歩12分の場所に、今話題の古民家カフェがあります。

可愛い看板が目をひきます。
店名の”リンコット”とは,フィンランド神話で「鳥の栖」という意味だそうです。

今日、紹介するメニューは、1日5食限定の佐賀県産の素材を使用して作られた”とりかごパンケーキ”。

かわいくて食べるのがもったいないくらいheart04
フワフワのパンケーキの下は、クッキーで、鳥の巣をイメージしてつくったそうです。

お好みでカラメルとチョコレートをかけます。

チョコレートはほろ苦い大人な感じ!
カラメルはふわ~っと甘さが広がります。
材料は、佐賀県産のものをとこだわって、いちごは”さがほのか”、牛乳は三瀬どんぐり村の”ジャージー牛乳”
を使用しています。
店内は、センスが良くおしゃれな感じです。

なんと、オーナーは、東京から鳥栖へと来られたそうです。
東京では、料理関係の広報の企画等を手掛けてこられたというバリバリの仕事マン!
鳥栖に来られても、今までの仕事で培った豊富な経験とアイディアいっぱいで楽しませてくださいます。

夜は、ディナーコースもあります。鳥栖にお越しの際には、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
《ぱくぱく探検隊Tでした》

○とりかごパンケーキ1300円(税込)

『リンコット』
【住所】鳥栖市曽根崎町1311
【 電話番号 】 0942-85-8158
【 営業時間 】ランチ11:30~14:00/カフェ14:00~17:00(フード・LO16:00)
        ディナー18:00~22:30(フード・LO21:30)
【 定休日 】火曜日
【駐車場】有12台


◎鳥栖市の観光情報や宿泊についてはこちらにお問い合わせください。
「鳥栖観光コンベンション協会」
【 住所 】 佐賀県鳥栖市元町1380-5
【 電話番号 】 0942-83-8415
【 URL 】 http://www.tosu-kanko.jp/index.php

  続きを読む

2016年04月04日 Posted by ぱくぱく探検隊 at 08:40ぱくぱくアーカイブ

金時(きんとき)食堂(鹿島市)

★★☆オススメ紹介店vol.246☆★★

今回は、創業85年、長年地元の人から愛されているお店「金時(きんとき)食堂」を紹介します。
JR肥前浜駅を降りるとすぐ目の前にあります。


「金時(きんとき)」という名前の由来を聞いてみました。
スーパーヒーローのパイオニアと言えば、「金太郎」。ま~さか~りか~ついだ金太郎~♫
知らない人がいないという超有名人。
その金太郎の大人になってからの名前が金時(きんとき)なんだそうです。
「創業当時のヒーローと言えば、”金太郎”だったんでしょうね」と笑いながら話される現在のご主人。
85年前の賑やかな感じがでてますよね。shine


さっそく、こちらのお店の人気メニューの”かつ丼”をいただきました。
たまごがふんわり~♪

見た目よりもあっさりとしています。たまごのまろやかさがたまりません!
とんこつベースのだしにたまごをといで入れます。
この”かつ丼”の味は昔から変わらない、いや変えられない味ということでとても苦労されたそうです。
今のご主人は3代目で、もともとサラリーマン。
昔と変わらない味を求めということで食べにくる常連さんも多く、また口コミで来られる方も多いようです。

このボリューム!でなんと700円(税抜)up///嬉しいですよね。

お店の中は、お客さんとの会話でとても賑やかでした。
初めて来たという疎外感は全くなく、懐かしい~という安心感でいっぱいになりました。
是非お近くまで来られたら、このふわとろ~の”かつ丼”食べてみてください。

《ぱくぱく探検隊Tでした。》

かつ丼・・700円
(税抜き価格です)

『金時食堂』
【住所】鹿島市浜町八宿931-2
【電話番号】0954-63-2815
【定休日】水曜日(第3火曜日・水曜日)
【営業時間】11:30~15:00(昼)17:00~21:00(夕)

◎鹿島市の観光・宿泊についてはこちら
「鹿島市観光協会・肥前鹿島駅構内観光案内所」
【 住所 】 鹿島市高津原4078(鹿島バスセンター内)
【 電話番号 】 0954-60-5145
【 URL 】 http://kashima-kankou.com/  続きを読む

2016年03月31日 Posted by ぱくぱく探検隊 at 13:48ぱくぱくアーカイブ

八起キャンディ大正町店(鳥栖市)

○●○オススメ紹介店vol.247 ○●○

昔、食べたことがある、なつかしいアイスキャンディ。
さっぱりとしていて、本来の味をそのまま楽しむことができます。

「八起キャンディ」は、昭和23年に今のご主人のお父様が創業され、今もずっと変わらない味を守っています。
添加物は、一切入っていません。夏場はもちろんのこと、冬場もストーブが入りだすとよく売れるそうです。
一番人気のあずきはコクがあって甘すぎず、それでいてしっかりと小豆の風味が残ります。
アッという間に1本ペロリと食べることができます。

創業時は、とても贅沢なおやつだったそうです。
アイスキャンディの棒を見てみると、全て斜めにさしてあります。気づきましたかsign02
これには、理由があるのです。
それは、落ちにくくするためだそうです。flair
すごい!

昔に比べると新しい種類も増えました。ラズベリー、パンプキン、ブルーベリー。
どれも素材そのものの味を大切にしていて、本当に美味しいんです。
県外からも注文が入ってくるという人気っぷり。
是非、一度食べて欲しい逸品です。幸せな気持ち♪になりますよ。
《ぱくぱく探検隊Tでした》

○アイスキャンディ
あずき・ミルク 100円(税込)
たまご・抹茶・チョコ・ラズベリー・パンプキン・ブルーベリー 120円(税込)

『八起キャンディ大正町店』
【住所】鳥栖市大正町717-3
【 電話番号 】 0942-80-4468
【 営業時間 】 9:00~19:30        
【 定休日 】不定休
【駐車場】有


◎鳥栖市の観光情報や宿泊についてはこちらにお問い合わせください。
「鳥栖観光コンベンション協会」
【 住所 】 佐賀県鳥栖市元町1380-5
【 電話番号 】 0942-83-8415
【 URL 】 http://www.tosu-kanko.jp/index.php  続きを読む

2016年03月30日 Posted by ぱくぱく探検隊 at 08:22ぱくぱくアーカイブ

大福丸(太良町)

おすすめ紹介店Vol .245

鹿島市と太良町の境にあるカキ焼き小屋「大福丸」さんへ行ってきました。
今年のカキは実入りが非常によく、満足できる食感を楽しめました!
こちらのお店では、目の前に広がる有明海を眺めながら、とっても美味しいお料理を頂けますよ~。
天気がいい日には対岸の雲仙普賢岳が望めます。


炭火で頂くのは、新鮮なカキ。

焼き方は、まず平らな面を下に焼き、ぶくぶくと泡が出てきたらひっくり返します。

フタが開いてきたら、鉄串を差し込み開きます。

身がぷりっぷりっですね。
磯の香りと塩味もきいていてとても美味しいです!

このままで頂いてもOK、お好みでポン酢や醤油などの調味料をつけながら頂くのもOK。

この他にも、カニ、大アサリ、はまぐりやさざえ等、たくさんの魚介類もいただけますよ。

有明海の景色を眺めながら、是非皆さんもご賞味ください。

≪ぱくぱく探検隊Tでした≫

・養殖物カキ1ボール1,000円

『大福丸』
【住所】藤津郡太良町伊福箱崎3483
【電話番号】0954-62-8272
【URL】http://daifukumaru.x0.com/


◎太良町での観光情報や宿泊についてはこちらにお問い合わせください。
『太良町観光協会』
【住所】藤津郡太良町大字伊福3488-2 道の駅太良 観光案内所内
【電話番号】0954-67-0065 
【URL】http://tarachokankou.web.fc2.com/

◎太良町での観光情報や宿泊についてはこちらにお問い合わせください。
『太良町観光協会』
【住所】藤津郡太良町大字伊福3488-2 道の駅太良 観光案内所内
【電話番号】0954-67-0065 
【URL】http://tarachokankou.web.fc2.com/
  続きを読む

2016年03月29日 Posted by ぱくぱく探検隊 at 13:50ぱくぱくアーカイブ

焼肉明月館大財店(佐賀市)

★☆オススメ紹介店vol.246☆★

上質なお肉を比較的リーズナブルな価格で食べられ,長年地元の人たちから愛されているお店
「焼肉明月館大財店」を紹介します。

お肉の色がとてもきれい!
肉は、ブロックで仕入れするので品質には全くブレがなく、いつ行っても上質な肉を食べることができます。

佐賀牛のブロック!もちろんA5等級です。
脂と肉のバランスが良く、柔らかくて良質の脂なんです。
焼くときは、牛脂を付けて焼くと一味違ってきます。
あ~~~。口の中でとろけてしまいます。

特上ロース、特上カルビもいただきました。
タレは、手作りでとてもさっぱりとしています。
が、肉の味を楽しみたいなら、最初の一口は、何もつけないで食べてみてください。オススメです!
塩で食べるのも肉の良さを引き出してくれます。塩はヒマラヤの岩塩です。これは、塩分が甘めでとても美味しいですよ。
ご主人の素材へのこだわりが伝わってきます。
サイドメニューも多彩で嬉しい~ですよねup
店内は、広々として清潔感があり、居心地がとても良かったですshine

予約はなしでもいいよとは言われてますが、とても人気のお店なので予約された方がいいと思います。
肉を食べたいと思ったら、是非お越しください!
≪ぱくぱく探検隊Tでした≫

◎特上カルビ 3500円
◎特上ロース(ヒレ) 4000円
◎上ロース(ざぶとん) 1800円
※全て税抜価格です。

『焼肉明月館大財店』
【住所】佐賀市大財町1丁目309番1
【電話番号】0952-23-3355
【営業時間】17:00~2:00
【定休日】なし


○佐賀市での観光情報や宿泊についてはこちらにお問い合わせください。
『佐賀市観光協会』
【住所】佐賀市白山2-7-1 エスプラッツ2階
【電話番号】0952-20-2200
【URL】http://www.sagabai.com/



  続きを読む

2016年03月29日 Posted by ぱくぱく探検隊 at 13:43ぱくぱくアーカイブ

レストラン大夢(鳥栖市)

○●○おすすめ紹介店Vol .244○●○

今回ご紹介するのは、鳥栖JCTのすぐそば、国道3号線沿いにある「レストラン大夢(タイム)」。


こちらは大型駐車場完備とリーズナブルな値段で、トラックの運転手さんに人気のお店。
取材日も駐車場にたくさんの大型トラックが停まっていました。
鳥栖JCTに近いため、最近は韓国や中国を中心に、外国人団体客も増えてきているとの事。
今回は一番人気の「チキン南蛮定食」と、「大夢特製 バナナジュース(ジョッキ)」をいただきました。



こだわりの鶏肉をサクッと揚げ、手作りの甘酢とタルタルソースをた~っぷりかけたチキン南蛮は、
一番人気なのも納得の一品。
甘辛な甘酢とまろやかなタルタルソースが絶品で、どんどんご飯が進みます。
セットのご飯は食べ放題で、プラス300円で鶏肉を2切れ追加することができます。



次に「大夢特製 バナナジュース(ジョッキ)」をいただきましたbanana
たくさん飲みたいというお客様の要望で、ジョッキ入りも販売するようになり、たちまち人気メニューに。
材料はバナナ2本とミルク、レモン、砂糖とシンプルで、バナナの甘さによって砂糖の量は調整しているとの事。
最初は量が多いかな?と思いましたが、バナナ本来の甘さを活かしたジュースは大変飲みやすく、
食後のデザート感覚で、最後まで美味しくいただくことができました。

大型車が多く、今まで見落としていた方もいるかもしれませんが、個人の方にも大変オススメのお店ですsign03
鳥栖にお越しの際はぜひ、「レストラン大夢」にお越し下さいshine

《ぱくぱく探検隊Yでした》

○チキン南蛮定食・・・860円(税込)
※チキン南蛮2切れ追加で1160円(税込)
○大夢特製 バナナジュース(ジョッキ)・・・480円(税込)
○大夢特製 バナナジュース(グラス)・・・300円(税込)

『レストラン大夢』
【住所】鳥栖市永吉617-7
【 電話番号 】 0942-83-8117
【 営業時間 】 8:00~22:00(OS 21:30)        
【 定休日 】元旦のみ


◎鳥栖市の観光情報や宿泊についてはこちらにお問い合わせください。
「鳥栖観光コンベンション協会」
【 住所 】 佐賀県鳥栖市元町1380-5
【 電話番号 】 0942-83-8415
【 URL 】 http://www.tosu-kanko.jp/index.php  続きを読む

2016年03月24日 Posted by ぱくぱく探検隊 at 17:12ぱくぱくアーカイブ

嬉野温泉ホテル華翠苑(嬉野市)

おすすめ紹介店Vol .243


嬉野町の中心地を流れる塩田川沿いにある嬉野温泉ホテル華翠苑より、ご朝食でしか味わえない嬉野温泉名物の温泉湯どうふとホテル華翠苑オリジナルの肉味噌をご紹介します。

一人用の鍋には温泉水と嬉野産大豆を100%使った木綿豆腐が入り、目の前で火を入れ、煮込むこと数分、じっと我慢です!

温泉のアルカリ成分で溶けた豆腐は角がとれふわふわになります。
飲めば胃腸にも優しい温泉水。この白濁した湯汁だけでも、とってもおいしいです。

白濁した湯汁と一緒にいただく、ぷるっぷるの角が丸くなったお豆腐は一瞬でとろけました。
寒い冬にはぴったりな湯どうふですね。
そしてホテル華翠苑オリジナルの肉味噌がこちら!

あたたかいご飯に乗せていただきました。

赤味噌と白味噌をブレンドしたものがベースとなり、佐賀牛に炒りゴマ・練りゴマ・生姜・にんにくの風味を効かせ
仕上げられています。
肉味噌は甘辛く、そして,肉の旨みが口いっぱいに広がります。
お茶漬けでもOK!
料理長特製の肉味噌は、ホテル華翠苑オリジナル商品として、売店で販売されています。


嬉野町にお越しの際は、温泉に入り体を温めて、さらに温かなお料理をご賞味ください。
≪ぱくぱく探検隊Tでした≫
・基本プラン 大人1名様あたりの料金12,700円~(税別)

◎華翆苑
【住所】嬉野市嬉野町833-4
【電話番号】0955-42-2733
【URL】http://www.kasuien.co.jp/
※食事のみも可



◎嬉野市での観光情報や宿泊についてはこちらにお問い合わせください。
『嬉野温泉観光協会』
【住所】嬉野市嬉野町大字下宿乙2202-55
【電話番号】0954-43-0137
【URL】http://spa-u.net/
  続きを読む

2016年02月12日 Posted by ぱくぱく探検隊 at 17:23ぱくぱくアーカイブ

そば処たからい(上峰町)

★☆オススメ紹介店vol.242★☆

隠れ家的なお店「そば処たからい」で、店長おすすめ「たからいランチ」をいただきました。
場所は、三養基郡上峰町役場庁舎そばの信号機から約400m西方向へ行った所にあります。
店長のお婆様が住んでいらしたというこのお店!やがて空家となったこの家をそのまま利用し、とてもゆっくりできるお洒落なカフェ風お蕎麦屋さんに変わりました。


そんな店内でいただけるセットがこちら。



前菜・ミニえび天丼・冷たい蕎麦・ぜんざいorケーキ・お抹茶orコーヒーのセットになっていて、とても盛りだくさんの「たからいランチ」です。

●前菜・ミニえび天丼
蕎麦がき包み上げ・蕎麦ポタージュスープ 
蕎麦がきは、柔らかくて、蕎麦の甘味と香りも強くとても美味しいです。




●冷たい蕎麦(3種類のつゆ)

・カツオのだし
カツオの出し汁を使っているのであっさり系で、食感は強腰の麺でツルツルっとお口の中に入っていきます。

・ささみのゴマだれ
ゴマの香ばしさの中に甘さもあり美味しいです。

・とろろ汁
優しい舌触りで卵を混ぜ絡めたとろろ汁はとてもコクがあります。

●蕎麦ケーキとコーヒー
食後には蕎麦粉を使ったチーズケーキが登場!蕎麦粉の香が漂うチーズケーキは甘さ控えめです。


●ぜんざいとお抹茶 
ふんわりもちもちの蕎麦がき入りのぜんざい


●蕎麦湯
最後は濃い目のどろっとした蕎麦湯で全て飲み干しました。

上峰町にお越しの際はぜひ、趣きのある一軒家で、時間を忘れるような空間の中、美味しいお蕎麦とケーキをご賞味ください!



≪ぱくぱく探検隊Nでした≫


◎たからいランチ・・・1,200円(税込)
ただいま年越し蕎麦御予約承り中です。1人前500円(つゆ付)。


『そば処たからい』
【住所】三養基郡上峰町坊所624
【電話番号】0952-53-3108
【営業時間】昼:11:00~18:00 / 夜は予約制
【定休日】火曜日(その他不定休の場合有)




◎上峰町にお越しの際は観光情報や宿泊についてはこちらにお問い合わせください。

『上峰町産業課』
【住所】三養基郡上峰町大字大字坊所383-1
【電話番号】0952-52-7415
【URL】http://www.town.kamimine.lg.jp/view.php?pageId=1214


  続きを読む

2015年12月29日 Posted by ぱくぱく探検隊 at 10:09ぱくぱくアーカイブ